ركن الزراعة والإنتاج > تقييم جودة مشروب الكرز الغازى-مصنع فوز دراسة حالة


العنوان: تقييم جودة مشروب الكرز الغازى-مصنع فوز دراسة حالة

عن الكتاب:

بحث تكميلى لنيل درجة الماجستير من جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا عن تقييم جودة المشروبات الغازية بعد التصنيع بتتبع خصائص المشروبات الغازية فى كل الظروف المختلفة فى مدى فترة الصلاحية المقدرة ب6 شهور ومعرفة كمية ونوعية التغيرات فى الخصائص الكيميائية والفيزائية والميكروبية.

تأليف: م. عيسى عبد الرحمن ابكر يعقوب

عدد القراء: 2488

حمل الكتاب

تقييم الكتاب: (الرجاء تسجيل الدخول للتصويت)

  • Current rating: 0.0/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

تاريخ الإضافة: 20 - 10 - 2013
نوقع ملف الكتاب: application/x-rar
حجم الكتاب: 0.3 ميجا بايت